Conheça as vantagens do HACCP digital
O Epack Hygiene não utiliza papel e pode ser consultado em qualquer parte do mundo através de um computador ou smartphone.
É um produto inovador, amigo do ambiente e muito fácil de utilizar. A ferramenta que permite fazer o HACCP de forma digital é líder de mercado em França e responde a todos os requisitos de exigência.
Consegue aliar a segurança alimentar ao respetivo planeamento, tendo obviamente repercussões muito notórias ao nível da produtividade e controlo.
Está direcionado para a restauração, hotelaria, distribuição/retalho alimentar, talhos e padarias/pastelarias.

PORQUÊ OPTAR PELO EPACK HYGIENE?
RASTREABILIDADE DOS PRODUTOS
CONTROLO E REGISTO DE TEMPERATURAS
PLANO DE LIMPEZA E DESINFEÇÃO
CONTROLO NA RECEÇÃO DAS MERCADORIAS
SEM PAPEL
O impacto do HACCP digital no negócio dos nossos parceiros
Confeitaria Moura
Com mais de 120 anos de história, a Confeitaria Moura destaca-se pela sua doçaria de qualidade, contando com o Epack Hygiene na equipa, que passa a fazer os registos HACCP de forma totalmente digital.
Esta casa, enraizada em Santo Tirso, produz bolos de todo o tipo de formas e tamanhos, fazendo um controlo extremamente rigoroso da qualidade alimentar.

Supermercado + Económico
Equipado com várias secções, o + Económico, supermercado de Arcos de Valdevez, conta com o Epack Hygiene para fazer o seu Plano de Segurança Alimentar de uma forma mais simples e sustentável. Todos os registos HACCP são feitos sem recorrer papel.

Tasquinha da Linda
Distinguida com diversos prémios de gastronomia, a Tasquinha da Linda mantém o distintivo de Bib Gourmand, sendo restaurante “recomendado” pelo Guia Michelin há mais de sete anos.
A melhor textura, cor e sabores do mar são fruto de um acompanhamento cuidado de todas as fases de produção e confeção dos ingredientes.
O HACCP digital não permite nenhuma falha, desde o controlo da temperatura dos espaços refrigerados até aos óleos de fritura.

O Epack Hygiene é composto por um ecrã ou tablet, adaptado às condições de trabalho, juntamente com um software completamente ajustado à atividade. Além de proporcionar um acompanhamento por técnicos especializados, todas as atualizações são feitas automaticamente.
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